Семейство гречишные
Быстро растет, обогащает почву органикой, фосфором и калием.
Используется на тяжелых почвах. Корневая система стержневая, проникает в почву на глубину до 1 м.
Основная масса корней залегает на глубине до 30 см.
Корни гречихи выделяют муравьиную, уксусную, лимонную, щавелевую кислоты, что способствует усвоению труднорастворимых веществ.
Сеют весной в качестве зеленого пара.
Норма посева 10-15 г/м2.