Газета "Газета «Природное ЗемлеДелие» выпуск №23

НАША ПИЩА — НАШЕ ЛЕКАРСТВО
Аптеки, должно быть, сердиты на садоводов: как только начинается дачный сезон, у них падает выручка.
У каждого дачника свои секреты здоровья: лесной воздух, что кажется сладким; яблоко с ветки, налитое солнцем, словно молодильное; вкусный хруст огурца прямо с грядки; журчание холодной водицы из родника в тени сада…
Жаль, осенью все это заканчивается. На зиму домой мы можем унести только урожай. Хотя для нашего здоровья – это очень много! На всю зиму запас и питательных веществ, и здоровой клетчатки, и витаминов, и микроэлементов, и живой влаги сока растений. Даже само настроение от поедания СВОЕГО чего стоит! Все это – те здоровые вещи, которые и составляют КАЧЕСТВО СРЕДЫ ОБИТАНИЯ. Если, конечно, не испортить все собственными руками.
Как вырастить богатые и при этом полезные урожаи?
Как сохранить их пользу надолго?
Какие пищевые растения полноценно заменяют лекарственные?
Об этом – в нашем номере.
А с аптеками мы дружим. Потому что их сотрудники – тоже дачники, и, значит, нам есть о чем пообщаться!

Читать выпуск