Рекомендуется для использования молодых листьев в свежем виде(салатах, мясных и рыбных блюдах), в фазе технической спелости листья солят и маринуют, а также используют сухие листья в виде порошка как ароматическую добавку к мясным и овощным блюдам. Перилла зелёная обладает успокаивающим, антисептическим и омолаживающим действием.
- Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 100 дней.
- Растение высотой 67см.
- Лист широкояйцевидный с острым кончиком, светло-зелёный, слабоморщинистый, край пильчатый.
- Соцветие - кисть, цветок белый.
- Масса одного растения 880г.
Урожайность зелени 1-1.2кг/кв.м